Zutaten für 4 Portionen
Bild zum Rezept
500 g grüne Bohnen
250 g Speck
1 TL Bohnenkraut
Butterschmalz
Salz und Pfeffer

Grüne Bohnen mit Speck

Grüne Bohnen putzen, ca. 5 Min. in Salzwasser ankochen.
( bei TK nach Anleitung kochen).
Speck würfeln und in Butterschmalz kross anbraten.
Bohnen, Speck und Bohnenkraut zusammen in einen Topf geben, pfeffern
und 10-20 Min. bei kleiner Hitze ziehen lassen, gelegentlich umrühren.

Beilagen-Vorschlag:
Pellkartoffeln

Zubereitungszeit ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad normal
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