Geschichtetes Fleisch

Als erstes die Fleischscheiben würzen und abwechselnd mit den Zwiebeln, dem Käse und dem Schinken in eine möglichst schmale Auflaufform senkrecht einschichten.
Danach die Sahne im Becher leicht aufschütteln und auf dem geschichteten Fleisch verteilen, den geriebenen Käse darüber geben und bei 170°C Umluft im Ofen 50-60 Min. je nach Fleisch, garen.

Wenn das Fleisch gar ist, kann man den Sud abgießen und binden oder einfach so lassen.

Beilagen-Vorschlag:
Am besten passen Kartoffeln, Spätzle oder auch Knödel und ein Salat dazu.