Coleslaw
Zutaten für 4 Portionen
| 300 g | Weißkohl |
| 1 | Karotte |
| 1 | Zwiebel |
| 25 g | Zucker (optional) |
| 25 ml | Sahne |
| 50 g | Mayonnaise |
| ½ EL | Weißweinessig |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer |
Coleslaw
Weißkohl putzen. Karotte und Zwiebel schälen. Zwiebel fein würfeln. Weißkohl und Karotte in dünne Streifen schneiden.
Restliche Zutaten in einer Schüssel vermengen und glatt rühren.
Weißkohl mit Karotte und Zwiebel vermengen.
Dressing darüber geben und gut miteinander vermengen.
Mindestens 8 Stunden - besser über Nacht - kalt stellen.
| Zubereitungszeit | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Bewertung |